Descrizione
Le arance utilizzate in questa marmellata crescono nel cuore del Parco dei monti Sicani, in una piccola azienda agricola di Burgio, nella parte sud ovest della Sicilia, zona particolarmente vocata alla coltivazione di agrumi.
Per realizzare questa marmellata abbiamo usato solo lo zucchero d’uva e utilizzato 86 gr di frutta per 100 gr di prodotto.
Oltre che agli usi consueti, consigliamo anche l’abbinamento con formaggi stagionati.
