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FUSILLI – FARRO INTEGRALE – GINO GIROLOMONI

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Descrizione


Metodo Biologico
lentaessiccazione
Lenta essiccazione
prodottodanoi
Prodotto da noi, dal
grano alla pasta
Trafilatura lucida
Dà come risultato una pasta più liscia e più lucente, perfetta per i condimenti semplici che si legano facilmente alla pasta.
Ingredienti
Farina di farro (grano Triticum dicoccum) bio. Può contenere soia e senape.
Valori nutrizionali medi per 100 gr.
Energia: 1454 kJ / 344 kcal
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Grassi: 2,9 g
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di cui acidi grassi saturi: 0,6 g
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Carboidrati: 65 g
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di cui zuccheri: 3,5 g
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Fibre: 5,8 g
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Proteine: 11,5 g
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Sale < 0,01 g
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Grano antico di Farro
Il grano preferito da Etruschi e Romani.
Tenacità

Sapore
Miele di melata e mandorla dolce

Profumo
Spezie e lievito integrale

Carattere
Il grano primitivo

Per una cottura ottimale
Cottura: 7 minuti
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Brand

Informazioni Aggiuntive

Peso Netto

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