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CIPOLLINE PERLINE IN AGRODOLCE – DOLCI NAZZARENO

Peso Netto: 330 g


2,70

22 disponibili

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Descrizione

Le nostre CIPOLLINE PERLINE IN AGRODOLCE vengono preparate da cipolle raccolte a conveniente grado di maturazione, selezionate, calibrate, cotte e poste in salamoia di mantenimento. In particolare il processo di preparazione prevede una fase di lavaggio e dissalazione, con successiva acidificazione tramite immersione in soluzione bollente di acqua, aceto e sale. Quindi si procede al confezionamento, realizzato manualmente, tramite riempimento in vasi di vetro e relativa colmatura con una soluzione di acqua, aceto, sale e zucchero, ed infine si passa alla pastorizzazione in autoclave. In tutto il processo non viene utilizzato alcun additivo chimico.

Ingredienti: Cipolle Perline italiane, acqua, aceto di vino, sale marino, zucchero semolato.

modalità di onservazione:
Il prodotto va conservato in luogo fresco, asciutto e pulito, lontano da fonti di luce o di calore.
Una volta aperto il prodotto si conserva in frigorifero per 4 – 5 giorni.

Termine minimo di conservazione: 36 mesi

Brand

Peso Netto